En 2020, quand Laure Babin lance Zèta depuis sa chambre d’étudiante à Bordeaux, elle fait le pari audacieux de transformer des déchets de raisin en baskets tendance. Quatre ans plus tard, avec plus de 50 000 paires vendues et une communauté engagée de passionnés, la jeune marque française prouve qu’on peut allier style, confort et impact positif. Du marc de raisin bordelais aux ateliers familiaux portugais, Zèta réinvente la sneaker éco-responsable sans jamais sacrifier l’esthétique.

Zèta : la révolution des baskets vegan et zéro déchet

Pressé·e ? Voici l’essentiel
🌍 Pays d’origine	France (Bordeaux)
📅 Année de création	2020
👕 Spécialité	Baskets, mocassins, derbies et ballerines vegan
🌱 Matières phares	Marc de raisin, maïs, café recyclé, olive, plastique repêché en mer
🏭 Lieux de production	Portugal (région de Porto : Ovar, Felgueiras, Vizela)
✅ Certifications	PETA-Approved Vegan, Animal Free, USDA, FSC, ISO 14001, ISO 9001, ISO 45001, GRS
💰 Gamme de prix	€€
💚 Notre avis Cortika	⭐⭐⭐⭐⭐ (4,7/5 basé sur 1700+ avis vérifiés)
🛒 Où acheter	Site officiel, boutiques Bordeaux et Paris, WeDressFair

L’histoire de Zèta

Tout commence en 2019 dans la chambre d’une étudiante bordelaise. Laure Babin a 20 ans, elle est en master de management à l’IAE de Bordeaux, et elle vient de réaliser quelque chose qui va changer sa vie : l’industrie de la sneaker produit chaque année des millions de paires dont la fabrication pollue autant qu’elle exploite. Le déclic est brutal. Plutôt que de se résigner, elle décide de créer sa propre alternative.

Sans investisseur, sans budget, Laure se lance seule dans l’aventure du bootstrapping. Elle dessine ses premiers prototypes, écume les salons textiles européens à la recherche de matières innovantes, et découvre le cuir de raisin. À Bordeaux, capitale mondiale du vin, l’idée fait sens : pourquoi ne pas valoriser les 850 millions de tonnes de marc de raisin produites chaque année lors des vendanges ?

En 2020, elle lance une campagne de financement participatif sur Ulule. Le succès est immédiat : plus de 2 700 commandes affluent. Les Français sont prêts pour une sneaker différente. Zèta est officiellement née.

Quatre ans plus tard, la marque a vendu plus de 50 000 paires, ouvert une boutique à Bordeaux et un showroom à Paris, développé huit collections différentes et collaboré avec Nespresso pour créer des baskets en marc de café. L’aventure solo de Laure est devenue un mouvement collectif porté par une communauté de plus en plus engagée.

Les engagements de Zèta

Des matières qui donnent une seconde vie aux déchets

Chez Zèta, chaque matière raconte l’histoire d’un déchet transformé. Le cuir de raisin provient des résidus de vendanges collectés à Razac-de-Saussignac, en Dordogne. Une fois le jus extrait, il reste le marc : peaux, pépins et pulpe. Ce marc est séché, broyé en poudre fine, puis mélangé à du polyuréthane à base d’eau pour créer une matière souple et résistante. Résultat : un cuir végétal qui compose 29 % de la collection Alpha, associé à 47 % de coton bio et 24 % de PU à base d’eau.

La collection Bêta, quant à elle, mise sur le maïs. La matière végétale est fabriquée à Milan à partir de céréales cultivées sans pesticides. Elle contient 73 % de Bio PU et 27 % de polyester recyclé, avec un taux de contenu végétal qui atteint 50 %, un seuil rare dans l’industrie de la sneaker. Cette matière a obtenu les certifications PETA-Approved Vegan, Animal Free, USDA et FSC.

En 2022, Zèta pousse l’innovation encore plus loin avec sa collection Moka développée en partenariat avec Nespresso. Baptisée Re:Ground, elle transforme le marc de café recyclé en cuir végétal. Chaque paire contient l’équivalent de 12 expressos et émet 97 % de CO₂ en moins qu’un cuir animal traditionnel.

Mais Zèta ne s’arrête pas à la tige des chaussures. Les semelles intérieures intègrent du liège recyclé et du marc de raisin. Les semelles extérieures sont fabriquées à partir de caoutchouc recyclé. La doublure ? Du coton recyclé à 80 %. Même les lacets sont en polyester recyclé. Et pour boucler la boucle, les boîtes à chaussures sont produites au Portugal à partir de carton recyclé.

Une fabrication artisanale au Portugal

Toutes les chaussures Zèta sont assemblées à la main dans deux ateliers familiaux de la région de Porto. Le premier a été fondé en 1993 par Manuel Oliveira, qui a passé son adolescence à façonner des chaussures avant de lancer son propre atelier. Le second appartient à Albano, qui a assemblé sa première paire à 20 ans dans l’arrière d’un garage. Ses chaussures se sont rapidement vendues dans tout le Nord du Portugal grâce à leur qualité remarquable. Aujourd’hui, près de 150 artisans perpétuent ce savoir-faire portugais en apportant un soin particulier aux détails et aux finitions.

Zèta visite ces ateliers plusieurs fois par an pour s’assurer du respect des conditions de travail et de la qualité de fabrication. Chaque paire est testée avant sa mise sur le marché par le CTCP (Centre Technologique de la Chaussure au Portugal), qui réalise des tests de flexibilité et d’abrasion. Les prototypes sont également portés en conditions réelles par l’équipe Zèta et les membres du club de la marque.

Le circuit de production reste 100 % européen pour limiter l’empreinte carbone. Les matières en raisin et en maïs proviennent d’Italie et de France. Les composants (semelles, lacets, boîtes) sont fabriqués au Portugal. Et le transport final vers la France se fait exclusivement par voie terrestre, sans recours à l’avion.

Un impact environnemental mesuré et transparent

Zèta a réalisé l’analyse complète du cycle de vie de ses chaussures grâce à l’outil de l’ADEME. Le verdict : chaque paire émet 6 kg de CO₂, contre 15 kg pour une basket classique. Soit une empreinte carbone réduite de 60 %.

Cette analyse prend en compte la fabrication et la transformation des matières premières, la production des chaussures, leur transport du Portugal jusqu’en France, leur utilisation sur une durée estimée de 3 ans, et leur recyclage en fin de vie. Car oui, Zèta a pensé à la fin de vie de ses produits.

La marque a développé un partenariat avec Gebetex, une entreprise de Vernon spécialisée dans le recyclage textile. Vous pouvez renvoyer gratuitement vos Zèta usagées. Elles seront transformées en combustible vert, évitant ainsi qu’elles ne finissent à la poubelle. En France, seulement 20 % des chaussures et textiles sont recyclés. Zèta inverse la tendance.

La transparence est un pilier fondamental de la marque. Zèta détaille publiquement la composition de chaque paire, l’origine des matériaux, les lieux de fabrication et même sa marge commerciale. Contrairement aux marques classiques qui appliquent un coefficient multiplicateur de 10, Zèta se limite à un coefficient 3, permettant de réinvestir dans le développement de nouvelles matières innovantes et la rémunération équitable des artisans.

Les collections Zèta

Zèta propose désormais une gamme étendue qui va bien au-delà de la basket classique.

La collection Bêta reste le best-seller absolu de la marque. Avec sa semelle épaisse signature (35 mm au talon, 22 mm à l’avant) et sa silhouette rétro inspirée des années 90, elle décline le modèle iconique dans une palette sobre et élégante : blanc, noir, beige, bordeaux, vert, bleu marine, orange, violet, chocolat… Les modèles B1, B2, B3 et B4 se distinguent par de légères variations de design et de hauteur.

La collection Alpha mise sur le cuir de raisin avec des modèles plus fins et minimalistes. Le modèle Alpha Millésime, présenté dans un coffret façon caisse à vin, célèbre les origines viticoles de la marque. Les versions Velcro offrent une alternative pratique avec scratchs.

La collection Delta, lancée récemment, propose des baskets au style plus sportif avec des coloris audacieux comme le grenat, le nuts (marron noisette) ou le silver.

La collection Moka, fruit de la collaboration avec Nespresso, décline le cuir de café en trois teintes inspirées des grands classiques : Cappuccino, Latte et Ristretto.

La collection Olea explore le cuir d’olive, une innovation récente qui offre une alternative végétale supplémentaire.

Enfin, la toute nouvelle collection Saudade élargit l’offre vers les chaussures de ville : mocassins (Douro, Minho, Braga), derbies (Soajo) et ballerines (Gaia). Fabriquées en cuir d’olive et disponibles en noir, marron, bordeaux ou imprimé vache, elles apportent la même philosophie zéro déchet à un vestiaire plus habillé.

Tous les modèles sont mixtes et disponibles du 36 au 46, certains montant jusqu’au 48.

Notre avis Cortika : 4,7/5

Les points forts ✅

• Transparence totale sur les matières, la production et les prix
• Innovation constante avec des matières végétales uniques (raisin, maïs, café, olive)
• Circuit 100 % européen limitant l’empreinte carbone
• Confort exceptionnel reconnu par les ostéopathes
• Programme de recyclage en fin de vie avec Gebetex
• Certifications multiples et vérifiées (PETA, USDA, FSC, ISO, GRS)
• Rapport qualité-prix honnête avec une marge raisonnable
• Style intemporel et polyvalent qui traverse les saisons

Les points d’amélioration ⚠️

• Prix élevé pour certains budgets (135-185€ la paire)
• Certification B Corp toujours en cours d’obtention
• Collections parfois en rupture de stock rapide sur les tailles populaires
• Réseau de points de vente physiques encore limité en dehors de Bordeaux et Paris

Pour qui ?

Zèta s’adresse aux urbains engagés qui refusent de choisir entre style et éthique. Parfait pour les 20-45 ans sensibles à la transparence des marques et prêts à investir dans la qualité plutôt que dans l’éphémère. Si vous cherchez des chaussures tendance qui racontent une belle histoire tout en respectant la planète et les artisans, foncez. Les baskets Zèta accompagnent aussi bien vos balades urbaines que vos escapades nature, avec un confort qui vous fera oublier les ampoules et les pieds fatigués.

Où acheter Zèta ?

Site officiel :
www.zeta-shoes.com

Boutiques physiques en France :

• Bordeaux : 41 Rue Saint-François, 33800 Bordeaux (lun-ven 10h-18h)
• Paris : 3 Rue Sainte-Croix de la Bretonnerie, 75004 Paris (lun-ven 10h30-19h)

Multi-marques éthiques :

• WeDressFair
• Zebra Vegan Shop
• Altermundi
• Autres points de vente répartis en France et en Europe (consulter le site officiel)

Prix moyens :

• Baskets Velcro : 139€
• Baskets Alpha : 145€
• Baskets Delta : 149-155€
• Baskets Bêta : 149-159€
• Baskets Olea : 159€
• Mocassins et derbies : 180€
• Ballerines : 135-140€

Livraison offerte dès 120€ d’achat. Échanges gratuits pour les clients européens.

Les alternatives à Zèta

Si vous aimez Zèta, vous aimerez aussi ces marques au positionnement similaire :

Veja
→ L’icône française des baskets éco-responsables, pionnière depuis 2005. Production au Brésil en commerce équitable, matières organiques (coton bio, caoutchouc sauvage d’Amazonie, cuir végétal de maïs). Prix similaire (130-165€). Veja reste la référence absolue en termes de notoriété, mais avec une production hors d’Europe.

MoEa
→ Marque parisienne qui transforme des déchets de fruits en cuir végétal (pomme, raisin, maïs, cactus, ananas). Production au Portugal, membre du Club Entreprendre pour la Planète du WWF, certifié PETA. Designs colorblock audacieux et programme de circularité (renvoi des chaussures usées). Prix : 155€.

Minuit sur Terre
→ Baskets vegan fabriquées au Portugal avec des matières innovantes (déchets viticoles, pommes, céréales, bouteilles plastiques recyclées). Style intemporel et minimaliste très proche de Zèta. Production équitable favorisant l’économie locale. Prix : 130-160€.

NAE (No Animal Exploitation)
→ Marque portugaise proposant une large gamme de chaussures vegan (baskets, derbies, boots, running). Matières recyclées et écologiques, production en Espagne et au Portugal. Style minimaliste et professionnel. Prix accessibles : 80-140€.

Flamingos’ Life
→ Marque espagnole de baskets vegan produites au Portugal. Matières recyclées et biologiques, engagement fort pour la réduction de l’empreinte carbone. Design épuré et moderne. Prix similaires à Zèta : 130-150€.

Notre verdict sur Zèta

On adore Zèta pour sa cohérence totale et son authenticité. Laure Babin a créé bien plus qu’une marque de chaussures : un véritable manifeste pour une mode qui a du sens. Transformer des déchets de raisin bordelais en baskets tendance, collaborer avec Nespresso pour valoriser le marc de café, développer huit matières végétales différentes en quatre ans… Zèta innove constamment sans jamais perdre de vue l’essentiel : le confort, la durabilité et la transparence.

Les chaussures sont belles, intemporelles et confortables. Chaque paire soutient des artisans portugais passionnés et évite qu’une montagne de déchets ne finisse à la poubelle. Oui, c’est un investissement. Mais c’est exactement le genre de marque qu’on a envie de soutenir pour construire une industrie de la mode plus responsable !